まだなじみのない神戸へ本格的なもんじゃを広めたいという思いから、 「神戸初のもんじゃ専門店」として平成31年1月4日開店いたしました。 本格的なもんじゃと兵庫のものを集めた寛ぎの場をコンセプトとし、 素材や産地にこだわった料理とお酒をご用意しています。 落ち着ける大人の雰囲気の店内にて、スタッフが目の前で焼き上げる パフォーマンスと気さくな会話もお楽しみ下さい。
本場「月島もんじゃ」をベースに切りイカとサクラエビを加えた寛オリジナルの出汁を使用しています。
ご注文いただいたもんじゃは、スタッフが目の前で丁寧に焼き上げます。
もんじゃ寛では、市場で仕入れる新鮮な食材を使用しております。
老若男女問わず人気の定番もんじゃ。 博多から取り寄せた明太子をふんだんに使用し、秘伝のベースと合わされば口の中で絶妙な味わいを演出します。
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〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目13−14 マザーズ北野坂102 営業時間(月曜定休) 火曜日から土曜日:18:00 ~ 5:00 日曜日:18:00 ~ 23:00
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